Soğanlı mantar sotenin kalori değeri nedir?

Soğanlı mantar sote, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Düşük kalori değeri ve yüksek besin içeriği ile dikkat çeker. Mantar ve soğanın birleşimi, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin bir tabak oluşturur. Hem pratik hem de besleyici bir tarif arayanlar için idealdir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Soğanlı Mantar Sotenin Kalori Değeri

Soğanlı mantar sote, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu yemek, özellikle mantar ve soğanın bir arada kullanılmasıyla zenginleştirilmiş bir tabak sunar. Peki, soğanlı mantar sotenin kalori değeri nedir? Aşağıda bu konuda detaylı bir inceleme bulabilirsiniz.

Soğanlı Mantar Sote İçeriği

Soğanlı mantar sote genellikle şu malzemelerle hazırlanır:

Mantar
Soğan
Zeytinyağı veya tereyağı
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı olarak baharatlar ve sebzeler (örneğin, biber, sarımsak)

Bu malzemelerin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek oluşturur.

Kalori Değeri

Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) soğanlı mantar sote, yaklaşık 70-90 kalori içermektedir. Bu kalori değeri, kullanılan yağ miktarına ve eklenen diğer malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

Mantar: 100 gram mantar yaklaşık 22 kalori içerir.
Soğan: 100 gram soğan yaklaşık 40 kalori içerir.
Zeytinyağı: 1 yemek kaşığı zeytinyağı yaklaşık 120 kalori içerir.

Bu bilgiler ışığında, eğer fazla yağ kullanılmazsa ve sebzelerle zenginleştirilirse, soğanlı mantar sote oldukça düşük kalorili bir seçenek olabilir.

Besin Değerleri

Soğanlı mantar sote, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değerleri açısından da zengin bir seçenek sunar.

Protein: Mantarlar, düşük kalori ile yüksek protein içeriği sunar.
Vitaminler: Mantarlar, B vitaminleri (özellikle riboflavin ve niasin) açısından zengindir.
Mineraller: Mantar, potasyum, fosfor ve selenyum gibi mineraller sağlar.
Antioksidanlar: Mantarlar, bağışıklık sistemini destekleyen antioksidanlar içerir.

Bu besin öğeleri, sağlıklı bir diyetin parçası olarak soğanlı mantar sotenin önemli bir yer tutmasını sağlar.

Soğanlı Mantar Sote Nasıl Hazırlanır?

Soğanlı mantar sotenin hazırlanışı oldukça basittir ve genellikle şu adımlarla yapılır:

İlk olarak, mantar ve soğanlar temizlenir ve doğranır.
Bir tavada zeytinyağı veya tereyağı ısıtılır.
Önce soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar sotelenir.
Daha sonra doğranmış mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Son olarak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar eklenerek karıştırılır ve servis edilir.

Bu pratik tarif, hem hızlı bir şekilde hazırlanabilir hem de lezzetli bir sonuç verir.

Sonuç

Soğanlı mantar sote, düşük kalorili ve besleyici bir yemek seçeneği olarak karşımıza çıkmaktadır. Sağlıklı bir diyet için ideal bir alternatif sunan bu yemek, çeşitli tariflerle zenginleştirilebilir. Kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişse de, genel olarak sağlıklı bir yemek olarak kabul edilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Soğanlı mantar sote, vegan ve vejetaryen beslenme tarzına uygun bir yemektir. Ayrıca, diyet yapan kişiler için de iyi bir seçenek oluşturmaktadır. Kilo kontrolüne yardımcı olabilecek bu yemek, sebzelerle birleştirildiğinde besin değerini daha da artırabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap